木牍中考·考前读卷 2024安徽中考抢分金卷二·预测答案(生物)

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他s15.PCR技术是模拟体内DNA的天然复制过程,在体外扩增DNA分子的一种分子生物学技道术。图中引物为单链DNA片段,它是子链合成延伸的基础。下列叙述正确的是代bnwwnpnomomowmoommmmmom变性几复性第一轮循环引物B←mm引物A延伸文bnmmocnaanoaaooaocomnmmooamagomnomoouboopnnoooonuoncaoonoononcomncommo了变性。。。设计引物时需要避免引物之间因碱基互补配对而造成引物自连PCR缓冲溶液中一般要添加Mg2+,因为解旋酶需要Mg2+激活C.在第四轮循环产物中开始出现两条脱氧核苷酸链等长的目的基因D.理论上第3轮循环需要消耗引物14个16,依据产生蛋白质的部位不同,可将生物反应器分为多种类型,如血液反应器、乳腺生物反应器等,其中乳腺生物反应器是将外源基因定位表达于哺乳动物的乳腺中,通过转基因动物分泌乳汁来生产重组蛋白的。下列关于生物反应器的叙述,正确的是A.作为乳腺生物反应器的动物体内只有乳腺细胞含目的基因B乳腺生物反应器的构建需要将在所有细胞中都能启动表达的启动子与目的基因连接C为获取乳腺生物反应器的转基因动物,胚胎移植前须对囊胚的内细胞团进行性别鉴定D.和动物乳腺反应器相比,动物血液反应器的优点是没有性别和年龄的限制二、非选择题:共60分。考生根据要求作答。17.(10分)豆豉是中国传统特色发酵豆制品调味料,是将黄豆或黑豆泡透、蒸熟或煮熟,经过毛霉、曲霉等发酵而成的食品。豆豉制作过程在北魏贾思勰的《齐民要术》中也有相关记录,其制作流程如图所示,装坛后放在室外晾晒,每天搅拌两次。回答下列问题:加盐、白酒选料一→浸治55一6,5装煮大火25-35山加曲十前期发自然发酵74调和风味→后期发酵(装坛)(1)传统发酵技术制作豆豉(填“是或“不是”)纯种发酵,经过微生物发酵,黄豆或黑豆中的蛋白质被分解成,易于消化吸收。毛霉、曲霉等适宜的酸碱性为(填“酸悝“中性或“碱性”)。(2)蒸煮的目的是(答出1点)。调味过程中添加盐可起到抑制杂菌生长的目的,原理是(3)食物中可散发香味的物质有酯、酚、醇、醛类物质等,科研人员80口纯种发酵■自然发酵从自然发酵的豆豉中分离纯化出1种产香能力较强的菌株8WLW。纯种WLW的发酵和自然发酵的豆豉挥发性香味成分4020对比结果如图所示。自然发酵比WLW纯种发酵得到的豆豉020香味更浓郁,判断依据是酯类酚类醇类醛类18.(12分)经紫外线照射后,细胞中某些化学反应不能正常进行,形种类成了营养缺陷型菌株,该菌株在工业生产上有较广阔的应用前景。实验人员利用影印法(用无菌绒布轻盖在已长好菌落的原培养基上,然后不转动任何角度,“复印”至新的培养基上)初检某种氨基酸缺陷型细菌的过程如图所示(其中①②③④代表培养基,A、B.C、D表示操作步骤,甲、乙为菌落)。回答下列问题:【高二生物学第4页(共6页)】·24-542B·
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